LUPINENMEHL, proteinreich, basisch, regional angebaut, vielseitig einsetzbar! Mehl aus Hülsenfrüchten
LUPINENMEHL, proteinreich, basisch, regional angebaut, vielseitig einsetzbar! Mehl aus Hülsenfrüchten
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LUPINENMEHL – Natürliches Eiweißwunder aus dem Münsterland
Gesund geht lecker! Unser feines, sattgelbes Lupinenmehl von Eickenbecks Hofgenuss überzeugt mit wertvollem pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen – und bringt gleichzeitig Abwechslung und Nährstoffe in deine Küche.
Ob für Brot, Kuchen, herzhafte Gerichte, Süßspeisen oder Proteinshakes – das fein gemahlene Mehl aus 100 % Süßlupinen ist vielseitig einsetzbar und stammt direkt aus regionalem Anbau im Münsterland.
So verwendest du es:
Du kannst zwischen 20 % und 30 % des im Rezept angegebenen Weizenmehls durch Lupinenmehl ersetzen – für mehr Proteingehalt und eine leicht nussige Note. Besonders lecker auch in Waffeln, Pfannkuchen oder herzhaften Teigen.
✔ Proteinreich & ballaststoffreich
✔ Glutenfrei & vegan
✔ Für Brot, Kuchen, Waffeln, Shakes & mehr
✔ Aus regionalem Anbau – 100 % Süßlupine, fein gemahlen
Die Lupine ist eine regionale Hülsenfrucht mit großem Potenzial: Sie wächst direkt hier bei uns auf den Feldern, kommt ganz ohne Gentechnik aus und ist reich an pflanzlichem Eiweiß. Als echte Alternative zu Soja überzeugt sie nicht nur durch ihre Nährstoffe, sondern auch durch kurze Transportwege und eine nachhaltige Anbauweise.
Zutaten:
100 % Süßlupine (gemahlen)
Kann herstellungsbedingt geringe Spuren von Gluten enthalten.
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